ハルミチーズとは?焼いても溶けないと話題!魅力とレシピをご紹介!!

ハルミチーズとは?焼いても溶けないと話題!魅力とレシピをご紹介!!ハルミチーズとは何か,焼いても溶けないってほんと?ハルミチーズを使ったレシピなどご紹介!!今話題のハルミチーズとは!?焼いても溶けないって本当!?ハルミチーズの魅力やレシピをご紹介!!早速見ていきましょう!

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ハルミチーズはどんなチーズ!?

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/10398207/

 

日本でも徐々に人気が高まりつつあるハルミチーズ!!

 

英語表記はHalloumiなので海外ではハルーミと呼ばれているそうです!!

 

ハルミチーズはキプロス料理の一種でヤギ乳と羊乳の混合物から作られているそうです!!

 

セミハードタイプの非熟成塩漬けで原材料に牛乳が含まれていることもんだとか…!!

 

焼いても溶けないってほんと!?

 

チーズって皆さんは加熱したらとろ〜っと溶けるって思いますよね!

 

でもハルミチーズは溶けないんです!!

 

融点が高くフライやグリルに適しています!

https://macaro-ni.jp/12511

外側をカリカリに焼いて食べることもできるんですよ!!

 

これが絶品♪チーズ好きなら外せない逸品です!!

 

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ハルミチーズ,食べ方は焼くだけで超簡単!!

 

ハルミチーズの食べ方は焼いて食べるのが一般的だと言われています。

 

ハルミチーズの他にも焼きチーズと言われている、ラクレットという種類のチーズがあります。

 

しかし!ラクレットはトロトロになります!

https://r.gnavi.co.jp/p420900/menu5/

ハルミチーズは溶けないし食感がキュッキュッとモッツァレラチーズみたいなんだそうです!!

 

ラクレットとは違った種類の焼きチーズですね♪

 

ハルミチーズの焼き方は簡単!!

 

油を少しひいて裏表焼くだけ!!本当にとっても簡単なんです♪♪

 

焦げ目が少しつくくらいがベストの焼き加減です!!

 

是非試してみてください♪

 

ハルミチーズを使ったレシピ

https://cookpad.com/recipe/2950834

ハルミチーズのリンゴパイ風春巻き

 

砂糖とレモン汁で味付けしたリンゴと焼いたハルミチーズを春巻きの皮で巻いて揚げるだけ!!

 

焼いても溶けないハルミチーズだからこそできるレシピです♪

 

https://cookpad.com/recipe/2284286

ハルミチーズとチョリソーのサラダ

 

実はチーズは健康的にも良いそうなんです!!

 

チーズって脂っぽくて胃もたれしそうなイメージがありがちですが、冷えた胃腸を整えてくれる効果があるんです!!

 

キプロス地方では健康食の1つなんだとか!!

 

沢山のお野菜とハルミチーズでサラダにして食べるのも健康的に良さそうですよね♪

 

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ハルミチーズ,コストコやカルディ,オイシックスで購入可能な絶品おつまみ!!

https://matome.naver.jp/m/odai/2144247512385338101

 

ハルミチーズはオイシックスや輸入食材店で購入できるようです!!

 

パッケージにはへリムチーズと書いてあったり、ハルミ、ハルーミだったりとまだ呼び方に統一はされていないようなので、お買い求めになる時は注意してみてください♪

 

原産もトルコ産やキプロス産といろいろあるようです!

 

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私の場合、まずはオイシックスでお試しをした後、オイシックスHPでハルミチーズの存在を知りました★

オイシックスは世界の美味しくて日本にまだあまり出回っていない野菜や食材に出会えるのが最高です♡

 

 

お得なお試しセットキャンペーンはいつ終了するかわからないので、気になる方はぜひお早めに利用してみてくださいね♡

 

ハルミチーズ,Twitterでも注目!!

最近は日本でも購入できるようになってきてますが、それでも中々手に入らないこともあるようです!

そんな時はハルミチーズを使っているお店などに行って食べてみるのも良さそうですね♪

 

 

カルディさんには、ハルミチーズの減塩タイプが売っているそうですね♪

 

塩分強めとか塩抜きをしてから食べた方がいいタイプのものもあるようなので、塩分は控えめの方が良い方はぜひカルディへ!!

 

 

塩っけがあるのでおつまみとしても食べれるハルミチーズ!!

 

ワインと一緒に食べたいですね〜♪

 

おやつやサラダにもなったりおつまみにもなるハルミチーズ!!万能ですよね!!

 

とっても美味しそうですよね♪ぜひ食べてみてください♪♪

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