カレールーオススメ黄金組み合わせ!コク,甘み,旨みが格段にアップ!

【料理】もう単体ルウじゃ物足りない!?カレールーの黄金の組み合わせ。コク、甘み、旨みが格段にアップ!おすすめ北海道チーズおつまみも大公開!

皆大好きなカレーのルーの最強の組み合わせがないかどうか探し求め、見つけました!超おすすめの黄金組み合わせ!

これまで、カレーのルーは当たり前に一つのルーを決められた分量いれて作ってきましたが………

今回、単体ルーよりコクも旨みもアップする我が家の秘密の方法をご紹介します♡

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我が家のカレールー黄金組み合わせ・大公開!

それは………コレ!

「ルーを二種類まぜる」こと!!

 

 

 

これが我が家の組み合わせ!

こくまろ&バーモントカレーきらきら
中辛のルーを半々で使います★
(半々と言っても作る量に合わせて50%ずつってことです♪)

 

こくまろの「こく」とバーモントの「甘み、旨み」のまさにいいとこどり!!

 

この二つを合わせてレシピ通り作るだけ!!で簡単にいつものカレーより深みが出ます♡
(分量には注意してネ♪)

 

今回はここに、はちみつ10gを追加してさらに甘み深いルーにしてみましたきらきら

旦那さんにも大好評!!

 

色々試した結果、我が家ではこくまろ&バーモントの組み合わせが一番!

となりましたが、ほかにもカレールーはたくさん販売されているのでお気に入りの組み合わせをぜひ見つけてくださいね♡

 

ルーから作る!とか本格的なものにこだわらなくても、ほんとに簡単なひと工夫で時間をかけずに「いつものカレーとは一味違う!」と言わせちゃいましょう★

 

そして、カレーと合わせて食べたおつまみがとーっても美味しかったのでご紹介します♡

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北海道が誇る、おつまみチーズ!

北海道の「北のおいちーず」です!!
(一枚目の写真にも写っています♡)

 

 

北海道にいる家族からもらったのですが…

 

適度なしょっぱさがすごくおいしい!とまらない!!

 

パッケージに「さきいかスタイル」と書いてあるとおりw、さきいかのようになっていてとっても食べやすいです。

ほいほい食べちゃいますw

 

ただし、さきいかではなくチーズなのでさきいかをお求めの場合は他をどうぞですw

お酒のおともにも最高なので、晩酌される方もぜひ♪

 

それではまた~♪

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